Pellegrini cafe bar
pizza pasta saláty předkrmy polévky dezerty zmrzlina rizota steaky
Pellegrini Cafe Bar Pellegrini Cafe Bar Pellegrini Cafe Bar Pellegrini Cafe Bar Pellegrini Cafe Bar

Předkrmy

Antipasta / Předkrmy

 

2ks Bruschetta con prosciutto                                                          119,-kČ

Opečený kefírový chleba s parmskou šunkou a tapenádou z parmazánu

2 pcs grilled kefir bread with prosciutto crudo and parmesan cheese tapenade

 

 

80g Carpaccio di lombata di manzo                                                 239,-Kč

 Plátky marinované hovězí svíčkové s extra panenským olivovým olejem,

 rukolou a hoblinkami parmazánu

Slices of marinatet beef sirlion with extra virgin olive oil, rucola andparmesan cheese

 

150gCapresse                                                                                            135,-Kč

Plátky mozzarelly prokládané čerstvými rajčaty, extra panenským olivovým

olejem, doplněné čerstvou bazalkou a balsamicem

Mozzarella and tomato slices with extra irgin olive oil, fresh basil and balsamic vinegar

 

200gTartare di manzo                                                                          249,- Kč      

Tatarák z hovězího masa s cibulí, směsí koření, vaječným žloutkem,  podávaný       s opečenou bruschettou 

Beef steak tartare with onion, spices and egg yolk, served with bruschetto


200g Antipaste Misto                                                                         320,- kČ

Parmská šunka s pizza chlebem,salamVentricina,mozzarellou,olivami,sušeými rajčaty,parmazánem,šunkou

Parma ham with pizza bread,Ventricina salami,mozzarella,olives,dried tomatoes,parmesan,ham