Pellegrini cafe bar
pizza pasta saláty předkrmy polévky dezerty zmrzlina rizota steaky
Pellegrini Cafe Bar Pellegrini Cafe Bar Pellegrini Cafe Bar Pellegrini Cafe Bar Pellegrini Cafe Bar

Předkrmy

 

Předkrmy/ antipasta

 

Antipasto misto  375,-

 

 parmská šunka, salám ventricina,prosciutto cotto, mozzarella, parmazán, olivy, sušená rajčata, foccacia, bruschetta  

 

 

 

Carpaccio di lombata di manzo 255,-

 

plátky marinované hovězí svíčkové, rukola, kapary, hoblinky parmezánu, bazalkové pesto, limetka

 

 

 

Tartare di manzo  249,-

 

tatarák z hovězí svíčkové s šalotkou, směsí koření, vaječným žloutkem, podávaný s opečenou bruschettou 

 

 

 

Capresse  155,-

 

 mozzarela v celku s čerstvými rajčaty, bazalkou a bazalkovým pestem a extra panenským olivovým olejem

 

 

 

 

 

Bruschette 2 ks

 

Bruschetta al pomodoro 115,-

 

dokřupava opečený domácí chléb s mozzarellou, rajčaty, česnekem a oregánem

 

 

 

 

 

Bruschetta con prosciutto e mozzarella 135,-

 

dokřupava opečený domácí chléb s prosciuttem, mozzarellou, olivami a sušenými rajčaty

 

 

 

Bruschetta formaggi 125,-

 

dokřupava opečený chléb s gorgonzolou,  parmazánem, mozzarellou